Le bois et l'eau

Cela va sans dire, mais cela va mieux en le disant : le bois doit être brûlé bien sec.

L'ADEME recommande un bois à moins de 23% d'humidité mais plus il est sec, meilleure sera la combustion.

Une stère de bois feuillu pèse environ 450kg.
Si vous brûlez 6 stères de bois à 20% d'humidité, alors, admettons le calcul suivant :
6 x 450 x 0,20 = 540
C'est donc 540 litres d'eau qui passent dans votre conduit de fumées.

Si vous voulez pas que cette eau repasse de sa forme gazeuse à la forme liquide, il faut faire carburer votre appareil.
Autrement, si elle se liquéfie, elle permettra aux résidus de s'accrocher et formera le bistre.

C'est là raison pour laquelle il ne faut pas faire tourner un poêle au ralenti !
Qui peut le plus peut le moins ? Ça ne marche pas pour un poêle !